Busenkel löksill

Vad ska man säga? Rödlök och lite lag. Busenkelt och väldigt gott.

Edit: Och nu är även fotot uppdaterat. Den gamla bilden här var verkligen ful! Den här blev jag nöjd med. Kan fortfarande bli bättre, men tycker den känns inbjudande och lockande!






Ingredienser

1 burk inläggningssill (420 gr)
2 rödlökar
10 Kryddpepparkorn
3 dl vatten
2 dl socker
1 dl ättiksprit

1. Blanda vatten, socker och ättiksprit i en kastrull. Värm lagen till sockret har löst sig. Låt svalna.
2. Skär sill och rödlök i bitar.
3. Varva sill, rödlök och kryddpeppar i en burk. Häll över lagen. Sätt på lock.
4. Låt stå minst en dag innan servering.

Kommentarer