Gurksill

Här kommer en ny sill, lagom till påsken!

Lag
1 dl ättiksprit
2 dl socker
3 dl vatten
4 cl vodka

Ingredienser
420 gram femminuterssill
6 cm gurka
4 cm pepparrot
1 knippe dill

1. Koka upp ingredienserna till lagen. Låt svalna. Blanda i vodkan.
2. Skär gurkan och pepparroten i tunna skivor. Skär sillen i centimetertjocka bitar. Klipp dillen.
3. Varva ingredienserna i en burk. Slå över lagen.
4. Låt stå en dag innan servering.